「動物が教えてくれた人生で大切なこと。
旭山動物園で僕が胸に刻んだ「いのち」の輝き――」
河出書房新社

「小学校国語教科書　四年」
（株）三省堂　出版局社

「小学校国語教科書　二年」
光村図書出版（株）

「胸が熱くなるいい話」
河出書房新社

ちびくっく
「おいしく食べる玄米と雑穀」
扶桑社
以前　枝元なほみさんとご一緒にさせていただいた「玄
米は体にいい！」からの私の転載レシピが載っています。
いろんな料理研究家の美味しいページが詰まっていてお
すすめです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「料理のきほんはおにぎりから」
生活情報センター
分けとく山」の野崎さんのおいしいおにぎりの世界。
これでおにぎり名人になることうけあいです。